墨西哥包〔已檢〕
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高筋麵粉 250 克
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9 K/ }5 X8 \0 ?5 t; e即溶酵母 (Instant Yeast) 5克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h9 x! N2 |3 @/ e
鹽 2克
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蛋 25 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ~' Q6 y7 ?& i) Z$ V( _
水 120 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?% \& R3 ?* G
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低筋麵粉 100 克
2 O% ]3 f8 V. `6 v5 Q' L☆夜玥論壇ק牛油 (室温) 100 克
* U" a* G* G$ s |' X X☆夜玥論壇ק糖 80 克
8 ]) u6 ]% Z! `! U( [ds-hk.net蛋 50 克
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1.
7 m: w3 {; s$ P4 h4 `. Xds-hk.net麵粉過篩加入糖、鹽、依士、牛油、蛋同水, 將所有材料勻合搓揉成麵團 。
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2.
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* o* Q5 t1 I$ B$ D% rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net. d- W2 |- D% r) V# K8 ~; X5 \
3. 將麵團取出分割成大小一致的小麵團， 再滾圓或搓成所需的形狀後放在枱上鬆弛 5 分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p% v/ @ D6 l; P
4. 麵團再放入微波爐作第二次發酵 40 分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, M1 [( u% S' P5 U9 v8 U
墨西哥皮製作:
+ m# x7 {/ ~5 L% |1 K7 V: Q0 a9 a☆夜玥論壇ק1. 將牛油隔水坐溶加入糖攪勻 。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" @4 W+ Q. ~5 }' }% ?
2. 加入蛋拌勻再加已過篩之麵粉， 攪拌均勻即可。
+ v6 p# N) \( p0 a2 V, a☆夜玥論壇ק3. 將皮料放入唧袋，在麵團上以順時針方式繞圈唧上皮料， 覆蓋面約三分之二。
+ y9 R' l' M ?8 ^8 B6 _4. 將麵團放入已預熱 200 度之焗爐焗 8-10 分鐘即成。
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9 _8 {! l/ K" I0 Y0 B[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]
