雪菜雞紅湯
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雪菜雞紅湯
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雪菜四両
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- L0 o9 d+ S! }0 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做法】
- _ p0 F1 x8 B0 `; G; z) }# Q☆夜玥論壇ק(一)雪菜洗淨，切粒，用稀鹽水浸十分鐘，再沖洗乾淨，揸乾水份。
: j2 G6 G% t7 i5 N/ {* d) K4 p* p M5 X(二)雞紅洗乾淨，飛水，切成方塊。 ds-hk.net# P& u3 @1 I- g t- ?7 m+ ]
(三)瘦肉切絲，用一茶匙生抽、半茶匙生粉、一茶匙油拌勻。
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(五)燒熱鑊，落一湯匙油，爆香薑片，落紹酒。 0 G5 b+ ]: `9 K
(六)放入六碗水煮滾，加入雪菜、瘦肉絲煮片刻，再放入鮮竹筍絲、雞紅、調味料，煲滾即成。
