雪菜雞紅湯
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【材料】
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雪菜四両
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生薑三片 ! j g3 m+ f8 c7 ^* h' e4 m7 i/ p- N
紹酒二茶匙
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【調味料】
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生抽一茶匙
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砂糖半茶匙
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9 O3 N0 L) O2 N8 h0 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(一)雪菜洗淨，切粒，用稀鹽水浸十分鐘，再沖洗乾淨，揸乾水份。
* V) ~! H! k, V& |☆夜玥論壇ק(二)雞紅洗乾淨，飛水，切成方塊。 ` P" [! G+ a: G
(三)瘦肉切絲，用一茶匙生抽、半茶匙生粉、一茶匙油拌勻。 ds-hk.net* a& E$ u: B% U
(四)鮮竹筍飛水，用清水浸涼，切絲。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 U9 f; a& A( H1 H" @( u1 U; T# H
(五)燒熱鑊，落一湯匙油，爆香薑片，落紹酒。
( t6 o$ {6 i( L, V4 x a( J" F& X2 T☆夜玥論壇ק(六)放入六碗水煮滾，加入雪菜、瘦肉絲煮片刻，再放入鮮竹筍絲、雞紅、調味料，煲滾即成。
