乳香雞球
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" ]- h5 s& ^0 e0 s【做法】最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; [3 O' A) V" }
(一)雞髀去皮、去骨切件,與調味料拌勻。
* r4 Y3 T: T. Y- R. k/ B(二)雲耳浸軟,剪去硬底。翠玉瓜和甜紅、黃椒切件。
" V5 b" G( o, o- F7 Z7 Y(三)燒紅鑊落湯匙油,爆炒翠玉瓜、甜紅、黃椒加雲耳炒片刻,取出。
3 I; H4 H& n: K, H2 U+ j5 G☆夜玥論壇×§(四)燒紅鑊落二湯匙油,爆炒雞球,加汁料《1》兜勻,加汁料《2》。
. D- j: c! W# G; ?ds-hk.net(五)蓋上鑊蓋燜雞髀肉至熟。ds-hk.net2 e: U i# r3 ^8 }' G" ~
(六)將翠玉瓜、紅、黃椒件、雲耳回鑊,以少許生粉水埋芡,即成。