白雲豬手
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1.豬腳洗淨切小塊備用；取一水晶碗將白醋、白糖及鹽混勻即為醃汁備用。6 h! E# h' Q* b, @. K5 @0 B
2.燒一鍋滾水放入薑、蔥及豬腳，用小火煮45分鐘至熟撈起冰鎮備用。
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