Pannacotta義大利布丁

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這個點心的特徵是香滑順口。源自義大利的北方，酪農收乳後，將牛奶低溫放置隔夜，此時會有一層濃厚的乳脂肪浮在上面，原料就是利用這層香淳的牛奶來做的。但是如果拿不到這樣的原料，還是可以用變通的方法來做喔。*本配方不用蛋ds-hk.net/ s# p3 X( w( {8 A; g2 v" h9 n" k% z
*一茶匙的吉利T粉 約2.2克
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成品可淋醬使用。例如草莓醬、巧克力醬或焦糖*。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ f. v& k/ ?; W/ a

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份量：布丁杯4杯
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材料：
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吉利T粉 2茶匙*(約4.4克)ds-hk.net9 [( ~) g1 K7 r, G1 L: A) s- @
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砂糖15~20克(一大匙約15克)☆夜玥論壇ק( b8 G* f8 F. X' [( p+ m
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作法：
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( ^9 J6 S7 e3 [! j3 l* dds-hk.net3.加入吉利T粉熔解(80℃以上即可)。(使用前，先用少量的冷水泡一下吉利T粉)ds-hk.net8 O1 y$ _! W* u- W
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4.分裝成數等份，放入冰箱直到凝固。