培根漢堡排

這道漢堡是將一般的漢堡加以變化一些，將它的周圍圍上培根，在煎的時候，培根裡面的脂肪會被煎出來，使做好的漢堡排另外增添一種香味，格外的好吃。漢堡的厚度，和煎時候的火侯有很大的關係，要小心控制。☆夜玥論壇ק4 b7 y( i3 X9 ^; g* F- Z

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玉米.........2小段☆夜玥論壇ק) @0 `5 @' @5 w; S  }

' R3 T& k6 d4 A7 Q; F$ X0 x4 w洋蔥..........半個
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甜豆片........半杯
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鹽.........1/4茶匙
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白酒.........2茶匙4 E4 [! F$ F4 t

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3 d/ H7 h( L, @( n' W" n9 y* ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥切碎後，泡入冷水中沖洗一下，撈出擠乾。土司麵包去邊切成丁，泡入水中約3分鐘，撈出，擠乾水份8 `/ d4 k. t4 r( V* c: ]( i4 T9 l1 z0 J
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" _$ ~/ ?2 t' f4 S9 U" Gds-hk.net牛絞肉要選肥油較少的，放入大碗中，加入洋蔥、蛋、麵包丁和調味料等拌勻，做成2個漢堡，將培根圍在漢堡外圍，用牙籤固定接縫處
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平底鍋燒熱後，放下油，待油熱便放下漢堡，先大火煎黃兩面，再改中火慢慢煎至嘉愛之熟度，盛裝至盤中，盤中附上已炒熟之甜豆片及玉米段或是任意喜愛之蔬菜均可
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備註：
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, ~* q( i% K! j1 X4 xds-hk.net漢堡煎好起鍋前，如有葡萄酒可淋下1茶匙，以增香氣