杏仁全麥蛋糕
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全麥麵粉 400公克 $ J+ M) e) Y& _8 ]
低筋麵粉 100公克 ds-hk.net' T& F6 k! a% X. z% Y! Q& ^
杏仁粉 100公克
6 g0 z7 C( N7 n- t+ U5 I: rds-hk.net糖粉 350公克
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+ y" U/ B6 U9 ?: j2 Sds-hk.net奶油 350公克 9 e% E: W& E; C* o% r
鹽 5公克
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' p( S7 l/ e. X; e☆夜玥論壇×§杏仁片 50公克
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1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
& @& d% c8 X6 S( W4 y) C' G☆夜玥論壇×§2 全麥麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。 ☆夜玥論壇×§3 O1 S( y: s6 \3 l
3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p8 S. \1 P. R L3 o
4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入檸檬汁攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
. T3 B1 W% l* k! b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上杏仁片,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。