杏仁全麥蛋糕
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材料: ds-hk.net0 y& c) b" @+ k. k6 b
全麥麵粉 400公克
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泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! a' d) }7 M- y* ?4 x
全蛋 350公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" C8 d4 f6 b& J& S9 m1 j, r; G, Q
奶油 350公克
" v; S- L0 P7 _" v, V鹽 5公克
+ }7 O9 _! e( ~0 ~) Z檸檬汁 20公克
) {; z# p+ @3 \! f* ?8 k: c☆夜玥論壇×§杏仁片 50公克
3 j0 W! a' S ~+ }3 u7 [0 s) V, K' Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 u9 _; D$ e2 U) ~7 ?, v3 J
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作法:
D6 s) h# Q9 B" U3 N☆夜玥論壇×§1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
: q7 b$ E7 f- Y* R! x2 O8 S☆夜玥論壇×§2 全麥麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。 ds-hk.net; A4 ~ H, R+ v) i4 W/ |8 a
3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。 ☆夜玥論壇×§8 [0 S3 ^- ^# B- w3 x6 c
4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入檸檬汁攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。 , f" o( o9 U, R* A' x. w8 H$ W% `
5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上杏仁片,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。