指形蛋糕
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材料:
$ ]( ]0 o+ E* u: Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區A.蛋黃 130公克 ☆夜玥論壇×§7 X$ k/ ]/ R! U0 m% L! O
細砂糖 70公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& L) X4 K& L) ~! ^- n
☆夜玥論壇×§( Y, y! ?0 S V; B
B.蛋白 200公克
1 s& W6 m* A. X3 _☆夜玥論壇×§ 細砂糖 130公克
& n& K0 o; U) S7 n 塔塔粉 1公克
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6 ?) a* P* I, S$ Q1 I7 xC.低筋麵粉 260公克 ( B* c3 I1 `/ ^0 b& _: X J: K
細糖粉 適量 ☆夜玥論壇×§* y$ C+ _5 {6 q/ k( T: K" U
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1 d6 Y2 g. m9 |9 \7 M( F g作法:
7 Q- N# E3 O$ x& m. Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 所有粉類皆先過篩後備用。 4 ?- M8 Q( p2 _, w& _
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。 4 F% F; M/ o: a6 i3 v7 s
3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 w( y- [, l% \* l
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
8 ?! |( H* d3 x8 u, {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
7 M9 k) x$ ^) z- @ds-hk.net6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ~7 s+ A$ D8 w" `
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。