指形蛋糕
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材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* S0 C% L: R) q: _( Z d
A.蛋黃 130公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 f W/ U# ]3 i) ?
細砂糖 70公克
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細砂糖 130公克
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作法:
{% D* s1 O- z/ \" m☆夜玥論壇×§1 所有粉類皆先過篩後備用。 % f s. z u, D$ @4 E
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
7 o- ~6 |$ e- {* q9 O+ }7 |; Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。
# q C1 ]8 w" _0 _: s) C5 g/ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
4 \, i' M* y1 g* ~" K5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
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/ b4 O }) A: t* b; l( s g# x☆夜玥論壇×§7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。