冬蔭炸雞
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雞脾（斬件） 3隻
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2. 燒熱炸油，放進雞塊炸至金黄色。☆夜玥論壇ק! B# P' I4 o& A7 m: Z! s% Z
3. 灑上洋蔥絲和擠上酸柑汁即可享用
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小貼士 ：
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1. 楓柑葉絲是泰式料理常用的一種香葉。
# A5 D. `* z; x7 b1 \( ?2 z) G☆夜玥論壇ק2. 在醃雞時加入少量油，在炸的時候便不易黏鑊，炸好的雞也會較多肉汁
