冬蔭炸雞
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材料及份量:
+ M. Z' N8 }. E @雞脾（斬件） 3隻
7 r3 t U5 ?" z0 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區炸油 8杯
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調味料:
7 L- s) m; x- J4 k+ x. x, Y洋蔥（去皮切絲） 1個☆夜玥論壇ק2 e0 q+ j& g. C u8 C( C5 A, Y z
酸柑（Lime） 1粒
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醃料：ds-hk.net9 {" \) {, \6 d4 I
泰式冬蔭醬 3湯匙
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6 Z U+ z! F* G$ \+ i, S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ N% s6 {. T' O+ v
楓柑葉絲 1茶匙
* _$ [; c9 C; x9 w/ j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香茅碎（Lemongrass） 半湯匙☆夜玥論壇ק' D' \# I9 p; D- ^5 [; B1 ]7 A2 b
油 1湯匙
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粟粉 1湯匙
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' E' p! I [" v$ v, F1. 雞肉塊加入醃料拌匀，大約醃3小時。
+ c- x. N' Z, R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 燒熱炸油，放進雞塊炸至金黄色。
% J# I* j- n* `: W& x" s3. 灑上洋蔥絲和擠上酸柑汁即可享用
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小貼士 ：
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1. 楓柑葉絲是泰式料理常用的一種香葉。ds-hk.net( s" l8 z i, A6 [' _
2. 在醃雞時加入少量油，在炸的時候便不易黏鑊，炸好的雞也會較多肉汁
