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[甜品] 戚風草莓瑞士卷

戚風草莓瑞士卷

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B.牛奶         70公克☆夜玥論壇×§# s# a0 d+ m8 v3 f" z/ m$ T$ K- m
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C.蛋白         352公克
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柳橙果凍         適量
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1.將材料B的拌勻至無顆粒狀備用。ds-hk.net) M! |8 E$ B+ o/ [8 j+ A7 V
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2.將材料A過篩後,加進作法1中拌勻即成麵糊備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p% f# U+ G, G5 j/ e% _0 O
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3.將材料C中的蛋白與塔塔粉置入乾淨的攪拌缸內,以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清,蛋白起了不規則大泡泡後,加入配方中1/3的細砂糖。
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; x$ h- V# z1 l7 q; C+ T2 P1 gds-hk.net4.繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹,且泡沫變的更加細緻後,再加入1/3的細砂糖,繼續攪拌至濕性發泡。  R) Q8 U1 e! O9 t

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2 C0 b) ]) y+ X$ `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.取約1/3的作法5乳沫加到作法2的麵糊中拌勻,使其兩者的密度相近。
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7.將拌勻的作法6一次全倒回裝有乳末的作法5中,以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌,使之均勻混合,動作盡可能輕快,以免攪破乳沫氣泡,拌至完全均勻、光滑。
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我想如果把cream加上草莓果醬會比較好食~

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製作蛋糕步驟複雜……☆夜玥論壇×§0 }# R0 s+ l/ y. f
瑞士卷很好味……口水流…
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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