泰式酸辣鳳爪
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急凍無骨鳳爪 450 克
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熱水 4 湯匙
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1. 無骨鳳爪洗淨,用滾水大火煮5分鐘至稍軟身,用水沖淨,浸冰水置雪櫃15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 S* c6 F, t/ s, K4 Y
2. 指天椒、蒜頭切碎;洋蔥切幼絲;蔥切段。
! Z7 }8 r3 u: z8 G8 ^☆夜玥論壇×§3. 砂糖放入白醋及熱水攪溶,加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味,可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
, p4 V4 H: |8 Uds-hk.net4. 取出無骨鳳爪,隔水,抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻,置雪櫃 5-6 小時,或雪過夜。