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[甜品] 天使蛋糕

天使蛋糕

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食譜及製作:阿貓
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6 Q8 @' p% @4 tds-hk.net低筋麵粉 半杯  ds-hk.net' b& D. J4 [; H# r1 F/ _$ A' P8 a$ b
幼沙糖 1/4杯 +1/4杯  ☆夜玥論壇×§5 a4 `+ b' T" L; n
鹽 1/8 茶匙  ☆夜玥論壇×§* e) m8 R% G1 |: P
蛋白 (雪凍)  6只
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檸檬汁 半湯匙  
2 \, s/ e" O) _0 U% d. l( }- s4 l☆夜玥論壇×§他他 粉  1/2 茶匙  ☆夜玥論壇×§7 b& O/ S8 a8 V2 z' N
雲呢拿香油 1/2茶匙  
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5寸直徑中空摸 2個
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1.  
9 w7 P5 s; z: n  {- x$ C. Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 將麵粉,鹽,1/4杯糖過篩3次,備用 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& q- x2 K$ p2 Y; J
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將其他所有材料放在大碗中,用電動打蛋器,用最低速打1分鐘,然後轉為中速繼續打,直至溶量增大4-5倍,(大概1.5-3 分鐘),蛋白會非常之軟,及呈現濕濕地的狀態。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d, T. Q0 b! j
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3.  
+ ^; L# r8 a$ b$ s  P4 ~9 r! [1 t) J' w& Zds-hk.net 另外準備1/4杯糖,續匙續匙加入蛋白中打發,繼續用中速,慢慢打至8成企身,然後將麵粉續少續少篩入蛋白內,每次篩一層薄薄的麵粉在蛋白上,用像皮刀攪伴後,再重復加入麵粉,再攪勻,直至所有麵粉攪入蛋白內。
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將麵糊倒入中空模內 (萬萬不能掃上油),然後放入已預熱焗爐,用180爐火,焗30mins。
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6 p9 ^; g4 n3 |- pds-hk.net5.
( a4 ^: m9 z+ @ 焗完後,倒扣放涼,起碼個半鐘,脫模時,可用手指在蛋糕邊輕輕按一按,好讓蛋糕慢慢離模,或用竹籤幫助,在蛋糕邊劃上一圈,好讓蛋糕容易慢慢脫出。

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好似好簡單
7 D+ F$ A& s; A# f2 }  l6 T% K2 L* Tds-hk.net我想我是不會失敗的....吧

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他他粉是什麼來的?
1 b7 W5 p; y1 a) |, S3 Y; T- k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區可以說明一下嗎?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" p* J( y0 }, {. e
如果不加入他他粉會怎樣?

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好高難度啊·~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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香香軟軟,好味道。  ((等吃的人  
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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