1. 加些醋灼帶子，帶子不會流出白色的汁液。 2. 自發粉即是已有發粉的麵粉，在超級市場有售。  
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急凍帶子--------半斤 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J. ?2 A4 V0 o  f9 ^) \
自發粉--------酌量
& e) y, [3 N$ X- J) J% h  Y& Zds-hk.net麵包糠--------酌量
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+ N1 O$ A/ g. S. E9 ^* P1 j. ~& j: ~- s製法
" y# a. ?- M5 X4 g& wds-hk.net1. 帶子洗淨，加調味料醃二十分鐘，放落滾水中灼半分鐘，取起抹乾水。灼時水中加入少許醋，大約水四杯加醋半湯匙。
: D" q" `+ q9 A- n0 n/ f) L& j, mds-hk.net2. 把帶子沾上自發粉，然後沾上雞蛋，再沾上麵包糠，放落滾油中炸至金黃色，撈起上碟。
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麻油--------少許
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3 m" c4 V% H" M. r; o: ^☆夜玥論壇ק生粉--------半湯匙

拂勻??即是多少??

引用:

原帖由 vincy100 於 2010-2-21 02:13 發表
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我還以為有什麼大小之分呢