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[西菜] 西班牙白醬蛋餅

西班牙白醬蛋餅

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火腿丁         50公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  M5 E  a1 L6 r6 G: K" S$ m4 q9 j/ q
白醬         200㏄最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" m4 e& Z' h  k, T6 i( x
黑胡椒鹽         1小匙ds-hk.net! l0 |+ _2 l2 o) `
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白醬材料:☆夜玥論壇×§+ g: @* G  ^+ u3 F* Q
鮮奶油         100公克
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1.先在平底鍋中用小火融化奶油,再撒入麵粉拌炒均勻,倒入鮮奶油混合均勻即成為白醬,備用。* D% q9 m! N- o
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2.將洋蔥、馬鈴薯切成小丁,放入鍋中用少許奶油(份量外)炒至半熟,再加入火腿丁拌勻,熄火備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- P0 _$ c& e" a* p
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3.蛋打散,加入白醬、作法2的材料以及黑胡椒鹽攪拌均勻。ds-hk.net, Z" |5 z! r, X9 a
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4.將作法3的材料全部倒入平底鍋中,蓋上鍋蓋,用中小火烘乾至表面的蛋液凝固,再小心翻面,烘到兩面顏色均勻即可起鍋,切塊盛盤。
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