德國漢堡扒

1 材料 2 t- G7 W; C1 i6 N$ t1 N2 A
1 牛絞肉  350 克  ds-hk.net) t6 u4 j  _+ k# q  M$ n
2 洋蔥粒  1 個  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, O8 S1 E' H% v. B* h
3 鹽  1/2 茶匙  
" Q- J' d) R/ t3 d/ q4 胡椒粉  少許\  
9 h8 b3 F! _# ]( d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 肉豆蔻 (Nutmeg)  少許\  
$ B3 ?- m; |2 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 牛油 (上碟用)  3 1/2 湯匙  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z1 }7 u0 b9 v1 E8 \, T

* F* J- x* S' H1 t/ A1 I1 燒熱１湯匙油炒洋蔥粒，炒至軟身後待冷備用  
+ x) @) E+ _! t9 L- G  x; tds-hk.net2 在大碗中加入絞肉、洋蔥、鹽、胡椒、肉豆蔻混合搓揉至有黏性（起膠），然後份４等份，去除空氣做成薄薄的橢圓形．　中央稍微凹陷  
: V+ X% n( [9 F6 j( f( Lds-hk.net3 肉餅放上煎鍋中加入 2 湯匙油加熱，以大火煎漢堡兩面各 1 分鐘，蓋\上蓋\子約煎 6 分鐘．上碟加牛油一同食用