德國漢堡扒

1 材料
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2 洋蔥粒  1 個  " a1 g7 |3 Y( m# H" Y
3 鹽  1/2 茶匙  
2 q" ^1 r( D4 l, q5 E4 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 胡椒粉  少許\  
: m: d) }5 [  y6 F, K4 Z3 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 肉豆蔻 (Nutmeg)  少許\  ☆夜玥論壇ק) b' e* P, B- h
6 牛油 (上碟用)  3 1/2 湯匙  
7 D4 z( q- K4 H7 f: u. hds-hk.net☆夜玥論壇ק4 n7 w* F+ b  d' B  I- M3 y
1 燒熱１湯匙油炒洋蔥粒，炒至軟身後待冷備用  
$ y0 O* {4 ?4 ^' nds-hk.net2 在大碗中加入絞肉、洋蔥、鹽、胡椒、肉豆蔻混合搓揉至有黏性（起膠），然後份４等份，去除空氣做成薄薄的橢圓形．　中央稍微凹陷  
! I2 m5 g0 X' k☆夜玥論壇ק3 肉餅放上煎鍋中加入 2 湯匙油加熱，以大火煎漢堡兩面各 1 分鐘，蓋\上蓋\子約煎 6 分鐘．上碟加牛油一同食用