紅糟雞球

【材料】
* L8 U* O; w9 a* t1 {  @! {& G☆夜玥論壇ק雞髀三隻 ☆夜玥論壇ק  R6 M+ s0 z  X
西青椒半個" M* W3 Z4 P  K
四黃椒半個 # M+ L! O/ u0 B0 T) `; l
洋蔥半個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 A7 r3 P9 a, K' D2 M
蒜頭三粒
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【調味汁】ds-hk.net1 [4 x- P- I8 C# R5 @$ _
紅酒糟一湯匙半 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ], V, g! e. T  @7 r# l
紹酒一湯匙半
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生粉一茶匙 ) [; y. N! }. ?! v( O9 K
麻油半茶匙
& Q! @0 c, _8 d" f; Ids-hk.net☆夜玥論壇ק' T) v3 ^/ f( u( `  m1 e3 z
【醃料】
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老抽半湯匙
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胡椒粉四份一茶匙
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【做法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I; a$ o- f. j
(一)雞髀洗淨，起骨切成雞塊，與醃料拌勻，待用。
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(三)燒熱半鑊油，先將雞球撲上薄薄的生粉，然後逐件放入沸油內，泡至七成熟，取出瀝乾油份。 ☆夜玥論壇ק9 w. X8 ~; M; G) S& f+ l/ g$ U
(四)燒紅鑊鑊落油，爆香蒜頭，落紅糟及調味料兜勻。ds-hk.net2 s7 A: M- J5 B  P, X0 P
(五)將雞件、青、黃西椒及洋蔥回鑊，煮至汁料稠濃，即可上碟供食。