砵 酒 蜜 桃 骨
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砵 酒 蜜 桃 骨 ( 6 人 份 量 )
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材 料 : 砵 酒 3 湯 匙 、 腩 排 1 斤 、 蜜 桃 3 件 ( 切 件 ) 、 油 適 量 & ^ F/ v( U3 c$ F |# ^
V6 o8 }' F. G8 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醃 料 ︰ 鹽 / 雞 粉 / 糖 / 鬆 肉 粉 / 生 粉 各 少 許
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8 L- N1 p. H! t E+ S$ bds-hk.net調 味 ︰ 茄 汁 1/2 碗 、 喼 汁 少 許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ b( K+ p# c1 r3 n% d1 [- s
☆夜玥論壇ק3 J) ~+ C1 m- \7 L: q! r/ O
做 法 : 腩 排 切 骨 牌 形 , 用 醃 料 醃 15 分 鐘 。 燒 熱 油 , 慢 火 煎 腩 排 4 分 鐘 左 右 撈 起 , 與 調 味 料 、 蜜 桃 及 砵 酒 拌 勻 , 用 錫 紙 包 住 , 焗 爐 調 節 至 100 ℃ , 約 焗 1 分 鐘 即 可 。