越式茄哩椰汁雞〔已檢〕
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材料: 雞翅8隻，紅蘿蔔1小根，洋蔥半粒，紅椒粉4大湯匙，茄哩粉1小瓶，紫蘇適量，油蔥酥4大匙(與紅椒粉等量)，椰醬或鮮奶.醃料/調味: 先將雞翅去尾後，每隻切成3塊，再把紅椒粉.茄哩.蔥油酥等放入一起醃1小時，不必加水.0 ~( m6 P2 s# Q. M$ d* p' {. H
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獻汁: 1 ]0 _8 K& B/ M0 p; W. q0 ]
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製法: 1./ 在鍋裡放油，開火小炒洋蔥及醃過的雞翅後撈起，把炒好的
+ g2 s7 |7 \/ V1 @- V1 [料在砂鍋中放入水，水量只要蓋滿雞翅，以小火燉15分鐘.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 k6 o9 v% b' o# B3 i5 t
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2./加入紅蘿蔔，開大火燉15分鐘後，加入椰醬(不喜歡椰味著可以牛奶替代 ).
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6 i' X( A/ f; F9 x☆夜玥論壇ק3./繼續燉煮，煮好之後放入紫蘇或九層塔.. S& U& {. R' S5 u: c9 n& k
- C( C6 z4 L( T) L8 p! n& Ods-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 ]
