白汁香草煎雞
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【材料】
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白菌片六安士
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鮮忌廉四份三杯☆夜玥論壇×§7 F8 U, U- F# D' a) @$ t* b- e
清雞湯三杯
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(一)雞扒洗淨後放入二杯清雞湯中以中火浸熟。取出,留湯待用。
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# Y* C+ |+ Z$ T2 k(三)倒入清雞湯一杯,煮至減半,用適量鹽來調味,加入白菌煮熟,拌進鮮忌廉,即成。