葡萄丸子
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絞五花肉末150g、馬鈴薯1顆、荸薺丁5粒、洋蔥末15g、大黃瓜半條、薑末1茶匙、雞蛋1/3顆、太白粉1小碗
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鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、紅葡萄酒2大匙
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番茄醬2大匙、白醋2大匙、水2大匙、糖2大匙、水2大匙、太白粉水3大匙、紅葡萄酒2大匙☆夜玥論壇ק/ A3 l/ Z2 p4 z" h) `
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! n- O4 T' v D+ z, C. k* {/ K0 R
1.雞蛋打勻成蛋液；將馬鈴薯入電鍋，蒸30分鐘至熟，去皮備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) u3 Z. ^% f7 p
7 b; P! b3 S$ _6 Q. x& C9 f, `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取塑膠袋，入馬鈴薯敲打成泥狀，放入水晶碗中，荸薺丁也入塑膠袋敲碎，放入水晶碗中。☆夜玥論壇ק- l7 c$ d( O/ |& B w0 s
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3.承上，下洋蔥末、薑末、蛋液、調味料1入水晶碗中，混合拌勻，再用力摔打出空氣，成凝膠狀後，用手擠成小圓球，如葡萄的形狀，撒上太白粉備用。☆夜玥論壇ק% _6 _# S% t2 l
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4.起一油鍋，油溫170度，將做法3均勻的裹上太白粉後，下油鍋炸約1分鐘金黃色，撈出來，升高油溫後再下鍋油炸至香酥，撈出瀝乾備用。☆夜玥論壇ק* P+ C6 t$ y- b: B: }) _
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5.取一小湯鍋，下調味料2炒勻，下做法4拌炒均勻起鍋，盛入成品盤中，堆砌成葡萄造型備用。
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