葡萄丸子
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絞五花肉末150g、馬鈴薯1顆、荸薺丁5粒、洋蔥末15g、大黃瓜半條、薑末1茶匙、雞蛋1/3顆、太白粉1小碗
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調味料1：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Y- o$ b9 k5 b3 M1 @' D
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、紅葡萄酒2大匙
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調味料2：
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做法：
3 ~2 V% ?1 @8 D$ Y( Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞蛋打勻成蛋液；將馬鈴薯入電鍋，蒸30分鐘至熟，去皮備用。
" m* t( W) g( K! C# j☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a' u% Z' A: Q0 x9 w, l2 T. N
2.取塑膠袋，入馬鈴薯敲打成泥狀，放入水晶碗中，荸薺丁也入塑膠袋敲碎，放入水晶碗中。ds-hk.net, c. `( H3 r _
: D( l8 E+ g, o. w# w" X+ g0 Z1 s0 _' ?ds-hk.net3.承上，下洋蔥末、薑末、蛋液、調味料1入水晶碗中，混合拌勻，再用力摔打出空氣，成凝膠狀後，用手擠成小圓球，如葡萄的形狀，撒上太白粉備用。6 D: \% Q: p7 S: y% C# N
4 x% K8 s4 u1 e8 y7 R; O( X☆夜玥論壇ק4.起一油鍋，油溫170度，將做法3均勻的裹上太白粉後，下油鍋炸約1分鐘金黃色，撈出來，升高油溫後再下鍋油炸至香酥，撈出瀝乾備用。1 T2 @# L, ?$ _
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5.取一小湯鍋，下調味料2炒勻，下做法4拌炒均勻起鍋，盛入成品盤中，堆砌成葡萄造型備用。0 g9 e- y3 b8 G. |
% m2 i9 ~( \4 i' I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.大黃瓜先用片刀片下瓜皮，再取小刀切畫出葉片狀，擺上裝飾即可。
