夏日消暑解熱湯水----哈蜜瓜百合瘦肉湯
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哈蜜瓜其實可以用來煲湯的,它可 消暑解熱,利水除煩,是一味頗清甜的 湯水,不妨在此秋老虎發威的時候,還覺炎熱的天氣煲來飲,清清身體的熱氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^9 O2 Y; m! T
現在以滋補的瘦肉、潤肺止咳的百合及化痰理氣的陳皮同煲,目的是使這湯更加清熱氣及化痰止咳,此湯對煙酒多的人士很適合,但脾胃虛寒,慢性痢疾的人士則不宜了。 ☆夜玥論壇×§6 B. j- i# t( p; u
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材料: ds-hk.net3 P. e* u9 k( X4 ]# }6 t" P' ?
哈蜜瓜 半個
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百合 1兩
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陳皮 1角
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做法:
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哈蜜瓜洗淨皮,去籽,切塊。
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# V. h3 K: k) q ~2 Cds-hk.net 鍋中放適量的清水,加入所有材料,用猛火煲半小時,轉慢火煲兩小時,加鹽調味,即可趁熱食。☆夜玥論壇×§( S! i9 O @+ O
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8 ~/ X% A2 N/ ]' Q- W4 F) J☆夜玥論壇×§ 煮魚湯,魚先要煎香兩面,而煮湯時,要用大火才可把魚湯煮至奶白色,湯會好好飲。
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瓜不要久放,應快些吃完,故此吃不完就最好用來煲湯了。
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瓜湯不要留隔夜,最好當天喝完。 ☆夜玥論壇×§( C. l- }7 L3 }
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哈蜜瓜 含蛋白質、糖、脂肪、鈣和抗壞血酸、維他命和纖維素,對腎病、胃病及高膽固醇患者都有好處。
# {( i3 i: B1 M- a0 Xds-hk.net百合 含少量蛋白質,脂肪,澱粉質,秋水仙鹼及多種生物鹼。功能潤肺止咳,清心安神,養陰益氣。
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