預防夏季感暑湯水---蓮花茶（一人份）
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材料：白蓮花三錢，白砂糖適量。 ds-hk.net( }0 n0 i7 c J/ S `- b( o% I/ U$ _. y
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製法：材料共入杯中，以熱水沖泡焗約十五分鐘即可。 ds-hk.net5 v. C$ \' w t/ z/ D/ `
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註釋：蓮花性涼味甘苦，趁其未開時摘下曬乾沖茶，與白糖共用，特別有清熱消暑，開胃止渴的功效。
