黃薑飯
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做 法 :
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1. 將 雞 扒 吸 去 多 餘 水 分 , 加 入 調 味 料 醃 10 分 鐘 。
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$ K; h- c+ |: f# u1 s2 ^9 Q5 Mds-hk.net2. 將 黃 薑 洗 淨 、 去 皮 , 然 後 刨 碎 , 留 汁 棄 渣 , 待 用 。
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3. 將 白 米 洗 淨 , 加 入 水 、 椰 汁 、 鹽 、 黃 薑 汁 及 沙 林 葉 , 放 入 電 飯 煲 煮 熟 。ds-hk.net1 C& m3 }# X, f0 p7 C* Q# ^- N1 y
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6 R- m% X" G- T* _7 g1 a: [☆夜玥論壇ק5. 黃 薑 飯 煮 熟 後 , 將 雞 扒 切 件 , 連 同 青 瓜 片 、 印 尼 花 生 及 魚 仔 放 上 面 層 即 成 。☆夜玥論壇ק# Q$ W! z8 s' H& G' |! Q" C$ U
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