紅豆鬆餅
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糖 1大匙
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將麵粉、糖、發酵粉與鹽混合均勻。
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加一大匙的麵糊於熱鍋中,煎至微黃。重複此步驟共做五塊薄餅。
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將擣成泥狀的紅豆泥鋪於薄餅上,重複此步驟做五層重疊的薄餅。最後將薄餅切成八等份,即可食用