士多啤梨慕士蛋糕
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清蛋糕片 一片(直徑15 cm)
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- F& h8 q# ^% P5 r士多啤梨
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檸檬汁 3 湯匙
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魚膠粉 1 湯匙 ds-hk.net+ @3 P6 r% m* n6 A T; X
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幼糖 150 克(約3/4 杯)
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蛋 1 隻
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忌廉 200 毫升
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櫻桃甜洒 (Kirsch) 少許(隨意可省) 7 x Z4 |6 m1 u( E( N4 y( n
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装飾
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士多啤梨 100 克 (一開二) ☆夜玥論壇ק8 l. F6 q/ r5 x1 Z
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6 c. i8 I# h1 m, O1 \. t% Y- m# Ids-hk.net電動攪拌機
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。
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5 D% [) {% L0 P+ X3 i: y6 o O' Q☆夜玥論壇ק2. 加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& @0 U# z0 n6 Z+ b2 Z z: [0 H
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3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。
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4. 全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、士多啤梨香精(如用的話) 後分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 U8 o s3 Z3 g( B
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5. 鋪保鮮紙於活底模上，放入清蛋糕片，掃上櫻桃甜洒，用 5 粒(装飾)的士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。 , ?3 A0 g2 {2 j2 x- [0 c% ?" u5 Y
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2. 不加蛋糕做底，可用小杯 做四杯毛士。 2 c) g+ J1 i: N* z
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3. 用其他生果如芒果、木瓜便成其他味道的生果毛士蛋糕
