[甜品] 椰汁錦鯉馬蹄糕

材料及份量:
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澄麵粉（或叫汀麵粉） 2安士ds-hk.net; C& e4 C2 B$ s0 `( O4 {
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冰糖 6安士
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椰汁 12安士
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馬蹄粉 1.5湯匙ds-hk.net7 J' ?1 Z* ?: L0 `
吉士粉 1.5湯匙☆夜玥論壇ק  g, G8 H1 T# g5 R8 A- ~4 b; j$ {
砂糖 3湯匙
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製法:
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" R/ X' l' O! M6 q2. 馬蹄去皮，洗淨，切成指甲片大小。
$ O8 O0 s8 X6 r( D# Bds-hk.net3. 餘下清水、椰汁、冰糖及馬蹄片同煮，滾後撞入馬蹄粉內，攪至糊狀，待用。1 I6 F8 j% q* R+ B0 d; M0 [& C( L
4. 將魚身圖案材料全部混和，過篩後煮至杰身，取出。
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