蘋果卷
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蘋果卷
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牛油 20g 肉桂粉 1/4tsp☆夜玥論壇ק# D. Q' G6 S. ]; B! W9 x8 e
麫包槺 40g 杏仁碎 15g
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1 R7 p7 r2 q# ]9 k# j$ }7 U☆夜玥論壇ק1.蘋果削皮去心，切成厚約8mm的厚片。
$ @9 C% l& ^- L/ ?2 B7 ?7 P/ O {☆夜玥論壇ק2.牛油入鍋，用大火加熱至氣泡消失，變成褐色，再將蘋果及糖放入混合，讓蘋果沾滿糖，然後將蘋果攤開讓水分蒸發，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) f* O6 f8 S9 V9 H% a; \) l
等熬到變成褐色後離火，再加入麫包槺、肉桂粉、提子乾及檸檬皮碎混合，待用。3 U. }# y) ^" @/ C
3.將酥皮剪好放平，掃上牛油，鋪上杏仁碎，再鋪上蘋果餡料包好叠口向下，用200℃烤10mins取出再掃上牛油，再烤10~15mins或烤至金黃色，食時灑上糖霜即可。
