[甜品] 鮮果撻

鮮果撻0 T! f. O: ]; ~$ Z; |; }2 L

. p1 u$ ]- U) |* y5 ^材料：(約15件)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& m  G( x& _+ A8 E% U( z* @
牛油（室溫）        140g                                即食吉士粉                100g
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$ @- w, B$ v# Q( |4 Sds-hk.net雞蛋                        半只                                鮮果                        隨意+ i0 N! K+ K" ~/ x/ m% S8 i9 V: Y
低筋麵粉                200g                                鏡面啫喱                適量
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1) 將牛油於室溫放軟，加入糖粉，用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。
# D" ?/ m4 h+ Q6 o7 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2) 逐步加入雞蛋，攪拌至完全融入牛油之中。
) v  Y; h+ e/ q1 O9 i& Rds-hk.net3) 輕輕拌入麵粉，搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。
5 |+ N( c( j- W9 Z* ids-hk.net4) 取出麵糰，並搓壓成5mm之厚度，用圓模級出撻皮雛形。$ J( g/ z/ \+ o6 ?+ t" h
5) 將撻皮放入撻殼，以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。☆夜玥論壇ק' b% J$ Y% k5 a, ~' J( `+ D, V
6) 將吉士粉加入水拌勻，用唧袋唧在撻皮上，放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。