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[甜品] 鮮果撻

鮮果撻

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鮮果撻
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牛油(室溫)        140g                                即食吉士粉                100g☆夜玥論壇×§+ z3 V2 a, R; L5 L2 N
糖粉                        55g                                        凍水(已煮沸過)200g
' ~- t2 i# ~- X0 J雞蛋                        半只                                鮮果                        隨意bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V9 w/ t! T. o9 E0 d2 E3 Z
低筋麵粉                200g                                鏡面啫喱                適量☆夜玥論壇×§3 j/ M7 G9 K% h& V" }. i' J1 p+ q
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做法:
! {) J2 z& a4 ]8 Y3 I% e( M$ M# L- xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1) 將牛油於室溫放軟,加入糖粉,用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。
# k0 ?; R, w. m3 }5 r. ]. x' I2) 逐步加入雞蛋,攪拌至完全融入牛油之中。
1 i" x* q# K/ f* F+ b6 m3) 輕輕拌入麵粉,搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J! y! }7 L" V
4) 取出麵糰,並搓壓成5mm之厚度,用圓模級出撻皮雛形。
3 q- `' @: J4 s5 G# ~" `☆夜玥論壇×§5) 將撻皮放入撻殼,以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。
6 l* ~8 b- L7 K; f& |* F; w5 \☆夜玥論壇×§6) 將吉士粉加入水拌勻,用唧袋唧在撻皮上,放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。
行不改名,坐不改性,偶叫腐女!!

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