魚蒸水蛋
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白飯魚不但低脂，且含豐富蛋白質及鈣質，很適合小朋友食用，與雞蛋一起蒸熟，變成一道鮮美的點心或是配菜，值得嚐試看看喔！☆夜玥論壇ק1 u7 f5 K8 ~2 A; V$ O
材料
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胡椒粉 少許
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1. 將白飯魚洗淨，瀝水後抺乾，用醃料醃15分鐘，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- M/ x3 ? X! g
2. 瑤柱浸半小時至軟身，撕開成絲狀；瑤柱水留下備用。
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- y3 I+ ?: n1 Q) p7 i6 O$ e4 T☆夜玥論壇ק4. 把蛋液倒進碟中，以中火蒸1分鐘，再轉慢火蒸至凝固，最後灑上蔥粒，完成
