美蔬果殘留農藥 蘋果與芹菜最髒
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美蔬果殘留農藥 蘋果與芹菜最髒
新聞來源:自由時報〔國際新聞中心、記者洪素卿、鍾麗華/綜合報導〕
更新日期:2011/06/15 04:21
蘋果抽檢 98%都有殘留
美國消費者保護團體十三日公布的調查指出,根據美國農業部的測試報告,七百個蘋果樣本中,高達九十八%有農藥殘留,
蔬菜中則以芹菜農藥殘留最多,說蘋果與芹菜是「最髒的蔬果」也不為過。
幸好報告也指出,這些蔬果的農藥殘留風險「微乎其微」,無損其營養價值。
台灣農委會統計,去年一整年從美國進口的蘋果約四萬公噸,進口量排名第二,次於從智利進口的五•一萬公噸,第三是日本的一•八五萬公噸。
而今年一到五月,我從美國進口近二•九萬公噸,衝到第一名。
台灣食品藥物管理局表示,政府都會在海關進行邊境抽驗,凡是農藥殘留不符合我國標準,一律不能進口。
據了解,美國蘋果在民國九十八年多次檢出農藥「安殺番」,我修訂殘留農藥安全容許量標準為0.5ppm,這兩年來已經少見美國蘋果農藥殘留不合格的情況。
反倒是韓國蘋果這兩年因屢屢違反我國農藥殘留規定,海關邊境抽驗率已提高至百分之百。
美國非營利消費者保護團體「環境工作團」根據美農業部的檢驗對消費者提出食用建議,
公布「二○一一產品殘留農藥指南」,列出「十二大最髒蔬果」,
排名在蘋果與芹菜之後的依序為草莓、桃子、菠菜、進口油桃、進口葡萄、甜椒、馬鈴薯、本地藍莓、萵苣、甘藍菜;
而農藥殘留最少的包括洋蔥、玉米、鳳梨、酪梨、蘆筍。
危險性微乎其微 不必恐慌
美環境工作團表示,每天從「十二大最髒蔬果」中挑選五份食用,一天平均會吃到十四種不同的農藥;
如果從乾淨的十五種蔬果中挑選五份來吃,平均一天吃到的農藥可能不到兩種。
美國主要蔬果產地的加州農業局表示,蔬果殘留殺蟲劑的危險性「微乎其微」,其健康價值遠大於此。
最近的三份研究報告指出,孩童幼年時吃到農藥,可能會導致學習、記憶與行為方面出現長期問題。
美環境工作團表示,這份指南是希望讓消費者在傳統產品中找出最好的選擇,
也讓消費者知道,購買哪些蔬果時,或許會考慮購買有機產品。