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芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

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) g7 [5 M* F% }6 \4 T餅底材料( 6”圓形蛋糕份量)

8 C+ a0 ]  F' h/ V& Q1 u- ]1 [# `$ xds-hk.netChips Aloy / 消化餅          100克         
9 b9 X8 ~0 w2 K7 K( Y☆夜玥論壇×§溶化牛油          40克         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 U- |+ ?1 h) Y5 d, [
芒果肉切條          適量         
9 P5 p2 i) ]. Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 R: m7 e8 a  S& I) _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區餡料:ds-hk.net( ^  x: A( r/ I2 |) h
忌廉芝士         250克         7 h) T+ v$ H* Z8 o
砂糖         70克         
6 `' g% O+ e! z原味乳酪         1杯(150克)         
: Y% q- i. t$ V9 ~/ J( L$ [: B4 n芒果茸         80克         最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! N$ f& t5 w! B8 l3 {
魚膠片         10克         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A  j5 B  a$ Y0 ~6 u
水         60克         
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  A4 n8 {$ _* H( u4 `+ a" t2 I芒果jelly粉         30克         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 p% K# J8 ?3 o% e
魚膠粉         1克         
2 U( \0 C6 c7 ?. ?! ]8 `- D熱水         90克         
& ~) R& H+ U" g5 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源芒果肉         切條 半個         
' C6 Q) t0 _- F3 z- s8 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: _2 l1 T) d8 u- ^' Q2 F9 u2 w
鏡面裝飾材料:
3 k9 _. L( o. p3 eds-hk.net芒果茸         適量         
) I' a, T& j3 i, }, R1 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芒果jelly粉         25克         
: t0 n8 y9 ^6 [* k魚膠粉         1克           {) @( b" w1 O0 y8 r9 m
熱水         50克          ☆夜玥論壇×§, ^3 \8 }4 O. z$ F
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& q: c0 M. [5 s6 m0 a, U8 U3 H5 D
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用,再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化,倒入放了芒果條的模內,稍涼後放雪櫃內凝固備用。
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  S5 q2 @( [$ w) b7 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 餅底 :
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3. 餡料 :' {+ e0 \! h/ ^& K- u. Z" F2 ?
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀,順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H9 l9 x) e8 ~" P
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4. 組合 :☆夜玥論壇×§" }  w! P) `4 t7 V6 I( q9 f1 ]& x
a. 在餅底上鋪上芒果條,倒入一半芒果忌廉芝士液,再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間, 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
8 L% u; k2 l% {: q/ _☆夜玥論壇×§b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋,便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。
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5. 鏡面裝飾 :
' s! d5 B5 G: b8 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固,脫模後便可裝飾。
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http://mayumi10.blog118.fc2.com/
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睇黎好好味咁..ds-hk.net3 f/ P% Q: L: @* j* P+ B
@v@有芒果我就鐘意食既啦!!

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