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芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

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, E3 E+ G! B1 C  |! B( G8 c( z! p. }餅底材料( 6”圓形蛋糕份量)

0 D0 W6 f1 z9 s2 M/ pds-hk.netChips Aloy / 消化餅          100克         2 q2 l/ C' V% r7 Q0 n
溶化牛油          40克         ds-hk.net/ D/ }5 _; S! B( c
芒果肉切條          適量         
) \' U* s% N# ~% c9 o1 ^0 U
$ U) x$ M6 _8 @/ ?, Pds-hk.net餡料:
: o4 s( a$ `: O  \& b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區忌廉芝士         250克         ds-hk.net& `( W0 }' k0 e6 M) Y2 _; a4 N
砂糖         70克         
+ H9 r! t# N0 A& |  p% @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源原味乳酪         1杯(150克)         ds-hk.net% R3 c# P! U* v9 e
芒果茸         80克         ☆夜玥論壇×§; a/ d" C& Y6 \
魚膠片         10克         
6 b. l. [% C/ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水         60克         
7 q7 m  k8 p5 ods-hk.net  d+ F' \, E, ~2 |" s
芒果”啫哩”(jelly)夾心材料:☆夜玥論壇×§' P4 ~0 G0 I7 Y1 L
芒果jelly粉         30克         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G5 @9 h) J* ~4 l" O
魚膠粉         1克         
- G5 Z8 F1 T. s熱水         90克          ☆夜玥論壇×§8 ?1 T# s$ h% |. W7 {' Z' P
芒果肉         切條 半個         
5 C: x) v, m' v, Z* Y# O8 gds-hk.net
2 ?6 B# w/ d8 @/ L8 [+ kds-hk.net鏡面裝飾材料:
) @3 @" _7 H: J. q' g8 ]5 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源芒果茸         適量         
0 I5 |, w: F1 i7 ]& o( T1 wds-hk.net芒果jelly粉         25克         
9 G+ {& e4 I$ v- Q0 S7 Kds-hk.net魚膠粉         1克         最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% F3 M( S/ L. Q4 a' s+ l. k9 @$ F8 W. z
熱水         50克          ☆夜玥論壇×§: {- O! s; ]8 Y) [
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製作
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :* D6 G3 l6 t9 J7 p
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用,再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化,倒入放了芒果條的模內,稍涼後放雪櫃內凝固備用。
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1 {4 Q2 Z4 ^" ~6 Yds-hk.net2. 餅底 :" i' S$ Y4 |2 J$ Z* L
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 O7 D! s$ ~& T9 K
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3. 餡料 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! d+ _8 a6 I& ?# P
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀,順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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a. 在餅底上鋪上芒果條,倒入一半芒果忌廉芝士液,再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間, 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)☆夜玥論壇×§8 w: F5 Z4 q1 }4 X5 N! i, [
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋,便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。
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5. 鏡面裝飾 :ds-hk.net. u7 T+ V) H' G  \
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固,脫模後便可裝飾。
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睇黎好好味咁..最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; N& ^( E* b; F9 t
@v@有芒果我就鐘意食既啦!!

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