大排檔沙拉骨

材料: 份量: 腩排(切兩吋段) 十二兩 生粉 一湯匙
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燒1/3鑊油，腩排輕輕拌入生粉，便可放入中火油內炸透，及至金黃色，取出。 ds-hk.net2 h- E9 Q" X3 H$ {* j
沙拉汁煮滾，與炸香腩排拌勻，即可上碟。