大排檔沙拉骨

材料: 份量: 腩排(切兩吋段) 十二兩 生粉 一湯匙
, f3 M& A" ]: _6 r; E: D6 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料: 份量: 乾蔥蓉 一湯匙 鹽 3/4 茶匙 糖 半茶匙 五香粉 1/4 茶匙 玟瑰露酒 一茶匙   ^$ H* `8 Q1 A5 ]2 l: M0 R
獻汁: 份量: 沙律醬 三湯匙 鮮奶 1/4 杯 鹽 1/4 茶匙 糖 半茶匙 2 U1 J, A' F$ I

' e4 p+ T6 b4 y% m& d' w) U% u☆夜玥論壇ק做法: 腩排斬兩吋長段，沖淨抹乾，拌入醃料待一小時。
: Q! ~* G8 t7 U9 ?9 T6 e# j/ k0 G4 |☆夜玥論壇ק燒1/3鑊油，腩排輕輕拌入生粉，便可放入中火油內炸透，及至金黃色，取出。 ds-hk.net; N  A# Q' o8 u/ G& K
沙拉汁煮滾，與炸香腩排拌勻，即可上碟。