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[西菜] 忌廉蘑菇牛柳絲闊麵條〔已檢〕

忌廉蘑菇牛柳絲闊麵條〔已檢〕

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麵粉 - 2湯匙
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磨菇 (切片) - 75克
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1. 闊麵條放入大滾水內,加1平湯匙鹽,煮7-10分鐘至熟,瀝乾備用。
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2. 牛柳條以適量鹽及胡椒粉調味,醃片刻後炒熟。 ☆夜玥論壇×§2 ^7 i3 U0 U$ \$ V" k7 M
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牛油慢火煮溶,拌入麵粉成糊狀。除除伴入煮滾。☆夜玥論壇×§4 W) ^1 o5 e* O, |: b- W
放入蘑菇煮滾。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:57 編輯 ]
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