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生蠔石鍋飯

生蠔石鍋飯

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【材 料】 ds-hk.net  X' ?* t/ A  f' C7 h6 I$ f
生蠔  100公克
& [' A* A8 }$ q- ?☆夜玥論壇×§麵粉  少許
& u: |3 h, ?/ e/ {" i( \/ z. N- @白飯  適量
; Z8 v/ Q# e: ~1 X. ?) fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源韓式泡菜  50公克 ☆夜玥論壇×§! U; j% R* R. J
黃豆芽拌菜  50公克 $ y! B: Q0 x+ H6 P9 L
菠菜拌菜  50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 {+ m. i/ L0 K# Y& x8 W
香辣茄子  60公克
. \$ ~) E" A3 I1 @4 [3 I☆夜玥論壇×§香拌金針菇  50公克。 ☆夜玥論壇×§" A, j' O4 W! A
【調味料】
1 R6 D! Y! M, |1 ads-hk.net韓式辣醬  1中匙 ds-hk.net6 P* A# v% w! z. ~  u. x
沙拉油  1中匙 ☆夜玥論壇×§$ |; _7 z+ b. ]; r% D% |& L
胡麻油  少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 `! {* K- H1 v1 a8 Q* U; z
鹽  1小匙 6 r* Z. y2 L; D6 x
白胡椒粉  少許
2 Y" c1 A  V2 ]8 h0 _, j5 h% a0 cds-hk.net20度料理米酒  少許
2 K* q- s6 B3 r9 f& L( Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做 法】
& X* d  B' O; y, l8 qds-hk.net1.生蠔洗淨去殼瀝乾水份後,再加入鹽、白胡椒粉、20度料理米酒一起拌勻,再沾裹上麵粉備用。
  c. p, e6 h* C! z$ f* l☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z: [' ~+ s4 F  w; R; e
2.取一鍋,放入沙拉油熱鍋後,再放入作法1的生蠔,以中火煎至兩面呈現出焦黃狀後取出。
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* w7 x! E' s; Q; I$ Q☆夜玥論壇×§3.取一石鍋碗放在爐台上,以中火燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後轉中小火,再用筷子夾取餐巾紙沾取適量胡麻油,於石鍋碗內塗抹均勻,再把白飯盛入石鍋碗內,轉小火再繼續加熱約6~7分鐘熄火。
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4.在作法3的白飯上面,依序放入韓式泡菜、黃豆芽拌菜、菠菜拌菜、香辣茄子、香拌金針菇,並於中間處放入作法2的生蠔後,最後再加入少許的市售韓式辣醬即可

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