香栗烤雞

材料
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光雞1隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 j8 S( g) d9 k
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牛油50克
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幼鹽1/4茶匙
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胡椒粒20粒
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1.除香吉士片外，將浸漬材料放入鍋裡滾煮，熄火後再加入香吉士片，放置一旁待冷卻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z, p' K+ b6 `: P+ z+ ]2 @
2.將雞洗淨，瀝乾水分，再用紙巾將多餘的水分吸乾，放入已經冷卻的浸漬汁中，存放在冰箱中冷藏醃漬15小時% i, o5 b2 R* D3 @% T# i3 _& Y
3.把醃漬好的雞取出，待浸漬汁然瀝乾☆夜玥論壇ק  }  e- c3 _& `( j. ~
4.烤盤內鋪上錫箔紙，放入鐵架，雞置於鐵架上，放入已預熱至220度的焗爐每15分鐘翻面一次，焗1小時8 S! i* a. x& ], U( `% _" w4 o
5.將栗子去皮，放進浸漬汁中煮至8分熟，撈出瀝乾後，把栗子放入平底鍋中，加入煮栗子的浸漬汁與牛油及糖煮到湯汁吸乾，並不斷轉動平底鍋，讓栗子均勻附著一層焦糖牛油☆夜玥論壇ק+ `" M, Y5 H. P$ T  n7 c
6.將料理好的雞與栗子放在大平盤中，可依個人喜好加入紅蘿蔔或綠蘆筍等作裝飾