泡菜煎餅食譜〔已檢〕
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韓國泡菜(白菜泡菜)400g,蔥2支,中筋麵粉(all-purpose)1杯(約170g),蛋2個,水半杯,鹽半小匙,麻油1大匙。ds-hk.net# Q. p1 A4 u& u6 g2 x
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做法:
8 w4 t4 @! G3 }- B, `8 e- ~( \7 {☆夜玥論壇×§1. 把白菜葉橫切絲狀,蔥洗淨縱切絲備用。
h. _7 m0 s7 H2. 混合蛋、麵粉、鹽與水,拌勻成流動狀麵糊,加入泡菜絲與蔥絲,拌入麻油攪拌均勻。
" s/ A% C3 ?" D& n/ Z- ]3. 平底鍋裡加熱1大匙油,舀入糊料並略微攤平,以中小火煎至兩面熟透即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h& t( m9 Z# Y7 j& A7 y( o( [
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p.s
$ Q# k' |6 ~1 i" a. [* Ods-hk.net1. 韓式煎餅有很多種變化,除了泡菜煎餅,還可以做海鮮煎餅或是牛肉煎餅等等,只要改變主料即可。這裡用的是常見的韓式白菜泡菜。
) F& X8 C: ?* K8 o3 e; n9 o/ x- @; o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 因為泡菜本身的鹹度各有不同,所以鹽的份量請自行斟酌。☆夜玥論壇×§* ]7 L# B* u$ `5 ~" d0 m
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A* B, ]# y% I' @% g7 F c1 I7 l
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:59 編輯 ]