朱古力香蕉撻（２）
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食譜 : (4個 - 3.5"批)
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* i) v# { i1 g+ m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2) 淡牛油切片， 加入糖霜、高筋粉、朱古力粉、臻子粉搓勻。
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3) 加入蛋黃再搓成粉糰。$ v. Y" h! K" S4 v6 ?
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4) 將粉糰在批模內壓平，用手將邊位擠高（留心批皮不要太厚),☆夜玥論壇ק& d9 B, Y3 N% F# T6 X% y
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最後用叉將粉糰打孔疏氣。
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. @" H$ W6 |" T6 Eds-hk.net5) 以170 度入爐焗約15 分鐘，攤涼後脫模。
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朱古力餡
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2) 淡忌廉 95g
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- Y1 N8 P) y/ h7 o, Qds-hk.net1) 將朱古力塊切碎。ds-hk.net! m& ]: ]* @# G+ c, I7 T( L3 U
7 E8 E- w2 v0 V: |ds-hk.net2) 將淡忌廉倒入鍋中用細火煮熱熄火後倒入朱古力待一分鐘, 輕力拌勻。
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3) 將香蕉切片，放入撻內，注入朱古力餡放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後即成。ds-hk.net8 {1 F8 Z/ X# A5 S8 X e! a
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:04 編輯 ]
