朱古力香蕉撻(2)
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食譜 : (4個 - 3.5"批)
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1) 先將批模掃上一層油。
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3 n8 l" q0 n, m9 N0 k& ]ds-hk.net2) 淡牛油切片, 加入糖霜、高筋粉、朱古力粉、臻子粉搓勻。
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5 |; O$ J$ y" C1 S7 }7 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3) 加入蛋黃再搓成粉糰。1 [6 g' l& K) C2 d. _
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4) 將粉糰在批模內壓平,用手將邊位擠高(留心批皮不要太厚),最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ ^" l# i% t1 @$ v3 l
# d$ @* e% ]7 Y6 X( r$ b☆夜玥論壇×§ 最後用叉將粉糰打孔疏氣。
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* s' j" N6 z- Q: `: |6 {; c. E# Y3 H☆夜玥論壇×§5) 以170 度入爐焗約15 分鐘,攤涼後脫模。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! G3 q6 [" x$ W# P4 k
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朱古力餡
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2 j; b" }; y8 \! n8 N& N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1) 將朱古力塊切碎。+ L! d- u5 _3 D. q+ M: p* h6 M; x4 D* j
% A/ r8 e3 Q, W( `: L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2) 將淡忌廉倒入鍋中用細火煮熱熄火後倒入朱古力待一分鐘, 輕力拌勻。# ^5 G! a, k: f! ~" ^
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3) 將香蕉切片,放入撻內,注入朱古力餡放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:04 編輯 ]