檸檬撻〔已檢〕
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食譜 : (4個 - 3.5"批)
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1) 先將批模掃上一層油。
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. M0 R9 m! N9 M0 I. }/ _2) 淡牛油切片， 加入糖霜、高筋粉、杏仁粉搓勻。
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4 k v' B/ X: t( J% H3) 加入蛋黃和香油再搓成粉糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l, B, J; g* W3 }, r7 V4 z3 a# W
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4) 將粉糰在批模內壓平，用手將邊位擠高（留心批皮不要太厚),
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最後用叉將粉糰打孔疏氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 i+ |2 o) c$ A( f# M) h
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5) 以180 度入爐焗約15 分鐘。ds-hk.net: a3 x0 A6 F4 E; J0 O
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) W: C6 ?8 @7 s! m( N0 ]6 Q5 e7 ?# h☆夜玥論壇ק1) 魚膠用凍水浸軟。
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7 ]6 i. _$ F. e; K P2) 蛋加入糖用蛋拂打散。
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3) 牛油檸檬汁同煮至微滾加入浸軟魚膠。
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4) 撞入蛋糖攪勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 m1 {9 h f2 K+ u2 d$ Y
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5) 坐熱水推至半凝固狀，稍涼倒入撻殼內，放雪櫃雪至凝固。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
