[世界知味] 大家喜歡那一種口味的朱古力?〔已檢〕

榛果朱古力：質地很硬，作為半成品，製作朱古力餡等bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% _( v, X0 v$ X) w( _
含量：可可脂含量高於50%最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ i; H4 l2 K( n2 l1 i1 n5 Z
組成：可可脂
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黑朱古力（Dark chocolate）：或稱純朱古力：硬度較大，微苦1 n& U3 e8 [' M: T% _
含量：一般指純可可脂含量高於50%，或乳質含量少於12％的朱古力；6 }* [6 q, \1 k6 S+ z5 E
組成：可可脂、少量糖

牛奶朱古力（Milk chocolate）：
含量：至少含10％的可可漿，至少12％的乳質；chocolate compound－不含可可脂的朱古力
組成：由可可製品(可可液塊、可可粉、可可脂)、乳製品、糖粉、香料和表面活性劑等材料組bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `" x8 W, Z* ]# c# Y7 T8 {0 y
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白朱古力（White chocolate）：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 w7 b% E# q; X
主條目：白朱古力☆夜玥論壇×§6 c0 n6 W9 Q, J
含量：不含可可粉，但有可可脂
組成：與牛奶朱古力大致相同，乳製品和糖粉的含量相對較大，甜度高。

實心朱古力（Solid chocolate）：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 w& f$ T. C! L) _0 `/ B9 l
是指沒有混合其它果仁、餅乾等成分的朱古力，以片狀及塊狀居多。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: V, a) p8 t+ l3 Y; O3 {
☆夜玥論壇×§$ z" I% v. @6 D8 C8 c, z
混有其他成分的實心朱古力（Solid chocolate with inclusions）：
是指朱古力中混有細碎的果仁、葡萄乾、軟膠糖、餅乾等成分的朱古力。
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夾心朱古力（Enrobed or moulded product with candy, fruit, or nut center）：
一種包有果仁類內容的朱古力。

酒心朱古力：ds-hk.net- ?0 W2 O/ V1 C
是指在朱古力的中間加入了烈酒酒漿。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 [- R- E% h5 V9 K5 r

包有餅乾類內容物的朱古力（Enrobed or moulded products with bakery centers）：
餅乾的酥脆和朱古力的細滑形成對比。ds-hk.net* W/ ~8 G+ R' w, D; d% y, Z: p

生朱古力（Nama chocolate）：
來自日文漢字「生」直接使用，意指新鮮的意思；使用牛奶、鮮奶油、奶油與酒類等製成，質地偏軟，口感滑順，保存期限短。

我個人就較喜歡黑朱古力,不會太甜但又食到朱古力味(味濃而不膩)^^

[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-12-9 23:33 編輯 ]

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1. 榛果朱古力
2. 黑朱古力
3. 牛奶朱古力
4. 白朱古力
5. 實心朱古力
6. 混有其他成分的實心朱古力
7. 夾心朱古力
8. 酒心朱古力
9. 包有餅乾類內容物的朱古力
10. 生朱古力

發起人: YANtime
高級天使

開始時間: 2012-4-10 18:40