發新話題
打印

[甜品] 簡易珍珠奶茶做法(方塊珍珠)

簡易珍珠奶茶做法(方塊珍珠)

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fran00183 您是第1327個瀏覽者
這邊是我參考食譜以及加上自己製作的經驗^^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. t- v2 F- @' g) o% U
做完之後搭配鮮奶(強烈建議)或是奶茶都很好喝
' h' m* B/ I0 r( a9 d☆夜玥論壇×§家人吃過之後都說比外面賣得好吃(我是台灣人)
: o# @+ G5 ~' @5 C0 |6 v& c☆夜玥論壇×§這食譜方便的地方是幾乎不會失敗,第一次製作便可上手
* k3 g: v( w7 {; V
; {  X* g9 W/ P( i( a* n- `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源方塊珍珠 6人份
0 A9 u; n9 w1 h9 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 z, Q- w$ {( C3 v# vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 C- ?3 T. B/ k% y2 u- G  L
黑糖……………………………60克* p# v* H0 |) {: w. B  l# B
水…………120克(冰吃者可酌增)* W' w: r7 j8 @  k7 T6 @
太白粉、樹薯粉或地瓜粉……………240克
  O& o  j, j# D0 Q! M( ~8 ^滾水………120克(冰吃者可酌增)
4 S; V" j9 ~0 U; kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* T4 G1 F: ~7 R1 Z9 [6 b: g
太白粉(防黏用)……………適量
* N4 L3 ~% }% ?2 ?9 Z( tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黑糖(煮珍珠時用)……………適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ E; y  U1 A" m+ k+ b
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ ]' I( X3 M" j0 T+ c" A" F+ G
做法:
. C4 Y9 i  z3 C! K' }" y; }2 L☆夜玥論壇×§(1) 黑糖加水攪拌到糖溶化後(這邊最好過濾一下,把未溶解的糖過濾掉)再加入樹薯粉(或太白粉、地瓜粉)攪拌均勻。
) n/ e! {+ ?! ~  ]* C: e) ~& pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2) 沖入滾水,攪拌均勻。
2 ~4 ~8 J. K* O' Z$ J, E2 W. u(3) 倒在平底容器裡,隔水蒸5~10分鐘即凝結成年糕般的塊狀。(這邊其實要看你容器的大小,我用鐵製便當盒蒸,比較厚就要等半小時,等到用筷子戳到容器底部不會戳出液體來為止就可以了)☆夜玥論壇×§5 `% e( z& h' B5 B/ S3 d
(4) 稍涼即可用手把糕拉出,放在乾淨砧板上,切成約0.8公分的小方塊。邊切邊撒點太白粉搓一搓,把黏在一起的小方塊掰開。(這步驟最難...因為超級黏...需要花點時間)
4 O! `; m" ?. `: xds-hk.net(5) 把多餘的太白粉盡量弄掉。冷藏約可保鮮三四天,冷凍可以保存幾個月,但都一定要包好包緊以免乾裂。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ S  a2 W5 Z8 _4 d4 R
(6) 要吃的時候,煮沸小半鍋水(大概珍珠到下去攪拌後剛好淹沒它為最佳),把一份方塊珍珠全部(6人份,約500克)倒入,攪動一下以免黏底。ds-hk.net0 Y& b# e/ s- [2 |' c
(7) 水沸後改成小火,加入黑糖(甜度隨自己喜好,直接吃的話糖加少一點,搭配飲料要甜一點)繼續煮約2-3分鐘(如果從冰箱拿出來的話可能要煮久一點),試吃覺得煮透了即可。
2 J" `' ?* d$ F" M3 {☆夜玥論壇×§(8) 放置約半小時到一小時,這樣珍珠會口感會更好。之後看你要搭配牛奶或奶茶味道都很棒,珍珠:牛奶(奶茶)=1:2>>之前我嘗試過比例1:1味道不好= =a
- y! `  y3 Y+ g5 O( c
7 q( L/ v/ C7 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 fran00183 於 2012-4-11 09:25 編輯 ]

TOP

這個原來是可以自己做的嗎(閃目☆夜玥論壇×§3 |" ~! s! E( l5 m6 B3 X
我最喜歡的就是奶茶了~~~(跳舞ing

TOP

其實很容易就能做得到的啦!沒什麼難道最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  r* z) t& ~: l3 X' R

. Z+ o" A- h& fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源不過自己整不如花一點錢去買來還比較方便!哈哈

TOP

自己做不如花錢去買嗎??bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A6 K$ M. M9 [4 s/ {
你也說得對....
: u% g$ e' |1 X! Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源話說我想起comebuy呢w

TOP

一個人的時候花錢去買真的比較方便哈哈☆夜玥論壇×§- |2 Q6 I! o( C7 L" M
不過自己做的話比較安全衛生bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l2 v4 L# B' I' i. X
攪拌材料花不到五分鐘,只是切的時候看個人功力如何(我大概都要切半小時以上...因為有夠黏)
, j2 Z3 G4 R! ^  o2 M而且一次的量都滿多的,剛好全家人可以一人吃一份
4 e; ?  S+ ]5 c- o" C, ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區假日無聊的時候可以做做看
% i. t  H/ }4 f1 m7 C6 m會比comebuy好喝

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-2-15 16:48

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.045208 秒, 數據庫查詢 6 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。