桂花椰汁糕〔已檢〕
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椰汁糕☆夜玥論壇ק- W3 _6 x/ [( R( _$ Y# M0 A6 s' |0 ]
槳椰 200ml, P! O3 p' D: S( i5 V+ I
忌廉 70ml (我無用, 只係用水代替埋, 食落口感完全無問題)☆夜玥論壇ק* `* y; Q4 \7 f M
糖 95g (糖份量可隨個人而口味增減)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K9 X+ Q7 y$ d9 |. H4 R. F
熱水 400mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y+ a+ [- l; G" J/ [
魚膠粉 20g7 f, Y% Y- z( G/ Y7 H
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1. 先將魚膠粉加少許凍水拌勻，用熱水座溶，再加入糖及熱水拌勻.
3 y/ C T8 R+ Y$ S% N2. 將忌廉及椰槳混合, 將材料倒入(1)中拌勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 I5 i. |4 `: |1 J
3. 倒入模中, 雪至凝固, 完成。
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魚膠粉 20g
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熱水 250ml
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1. 先將魚膠粉加少許凍水拌勻，用熱水座溶，再加入糖及熱水拌勻.+ u: R- M2 ^# i
2. 將桂花糖加入(1)後, 再加入凍水拌勻.
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s) B$ v \& X' s# [做法:
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8 K! h' u- L4 ^5 @, _, \ds-hk.net1) 先將1/3 既槳椰倒入模中放入凍格雪之8-10分鐘, 待表層凝固後,☆夜玥論壇ק; ]4 }! J: @9 ]4 O. E$ ]. k9 \( n2 v
再倒入桂花雪8-10分鐘, 重覆再雪椰汁糕. 如此類推
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2) 我做了共6層。最先的一層先加入少量的桂花。其他各層均會將桂花隔去
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:28 編輯 ]
