[甜品] 特濃朱古力蛋糕〔已檢〕

食譜: (7"模)
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4 q; E$ g# Z  |4 E% p* E0 K. r/ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區可可粉     10g (約1.5茶匙)
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糖     7g
, I2 x; u. r7 v2 B) _' `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net* w$ t8 h/ v4 \) c5 M& _, t+ z
淡忌廉         300ml
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魚膠粉      8g
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凍開水(室溫飲用水)   150g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& L3 T7 \# ^3 }) X: l$ k

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$ [6 q  P% G6 L: p* g% Nds-hk.net做法:☆夜玥論壇ק0 @3 M+ m1 `5 H5 L( i

7 I% F0 Q1 T! n' i" j: H4 x2 Cds-hk.net1. 淡忌廉打至6成後放入雪櫃備用.4 A- K; X2 ^( |0 a  T
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2. 61%濃度朱古力用熱水坐溶....... 魚膠粉與75g水開勻後用熱水坐溶.
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' h2 z( [) n/ Y3. 75g水加糖和可可粉慢火煮至溶解, 撞入已拂勻蛋黃中拌勻).bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& X# Z8 H4 B0 \6 u
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4. 加入魚膠水 (分2-3次加入, 拌勻), 用篩將混合物過濾, 再加入朱古力漿拌勻.# C  H# k, d9 o' n
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5. 然後與淡忌廉拌勻.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, v: f0 Z/ X. T1 R+ `; H: L! Q
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6. 朱古力海綿蛋糕先放入模內，蛋糕要比模細一寸最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ _/ }- u9 M0 _6 {' u

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8. 雪凍後加以裝飾即成.
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/ `# Z! M3 o# A% f3 a3 Z& [( u2 O' e☆夜玥論壇ק朱古力鏡面：
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材料: 只可以舖面, 如須要淋滿晒成個蛋糕就要將份量x2bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q/ y. }* w9 a+ X
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水　　　　   54 克
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淡忌廉　　   41 克
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砂糖　　　   95 克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 A) k  G. U3 ~& d4 G  P) f  ]0 T

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魚膠粉　　   5 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, v, @, w) _  E( A

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做法:
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! H+ C' l+ r6 `6 r6 j2 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將魚膠粉加糖用水拌勻,放入器皿中煮溶,之後加入淡忌廉及可可粉拌勻。過篩放半涼可用......**因為太熱會令蛋糕溶，放涼太耐又會凝結淋唔到, 所以要多多留意!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V# I! U+ F% B) M7 g, d* H
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* A& \1 e# ~. j, i3 y, Y% y! L* r) T1. 淡忌廉最好打至6成(有紋有軟勾即可), 慕斯才會細滑.
# K! C+ }% J# O9 b☆夜玥論壇ק2. 可可粉水撞入蛋黃中要不斷拌勻, 不要讓蛋黃受熱凝固起粒.☆夜玥論壇ק. Y4 r5 u) x# ~4 g
3. 脫模時可用熱毛巾包圍模邊, 或用風筒沿模邊吹, 使外層慕斯略溶, 方便脫模.ds-hk.net$ k( {/ y/ G% J) F
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