[小食] 薄荷朱古力芝士曲奇

材料ds-hk.net9 D9 J7 V8 L# I# S( v2 z  u
曲奇：糖 100克、牛油（室溫放軟） 150克、雞蛋 2隻、呍呢拿油 1茶匙、低筋麪粉 250克、泡打粉 1/2茶匙、鹽適量
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薄荷芝士醬：朱古力碎/薄荷葉（切碎）各適量、 Mascarpone芝士各 100克
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) c8 F8 \, ]; O7 E0 W3 z' v& K☆夜玥論壇ק2.做芝士醬，芝士加入薄荷葉、朱古力碎拌勻，塗在曲奇上，放上薄荷葉和糖霜作裝飾即成。