材料
) q5 K7 Q2 u% T! V9 C薄豬扒 4片、火腿（切半）/軟芝士片各 2片、麪粉/麪包糠各 2湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻、番茄醬適量ds-hk.net6 d4 i. H1 v* p. ]9 j+ n
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醃料：鹽/黑胡椒碎/糖/白酒各 1/2茶匙、雜香草 1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ E6 J& b7 k/ I$ u4 E
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1.豬扒用鬆肉槌拍打兩面至薄身，下醃料抹勻。ds-hk.net% z6 m" L" H$ C& J# W: L( D
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2.豬扒上放火腿片、軟芝士片、火腿片，在豬扒四邊撒上麪粉，蓋另一塊豬扒，用刀背將豬扒四邊的肉剁至融合，拍上麪粉，抹至乾身，倒入雞蛋，沾滿麪包糠略壓。☆夜玥論壇ק- h1 Q* V! ?# Z( R6 a2 x

# M8 a# U' P& @3 p; yds-hk.net3.燒滾油至 160℃，放入豬扒，以半煎炸方法將豬扒炸至兩面金黃色，盛起，再放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘，取出後切半，上碟，蘸番茄醬同吃即可。 ds-hk.net$ D+ ^! m# Q4 s5 y$ ^

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豬扒邊要拍上麪粉兼將肉剁至融合，否則炸時會散開！

看起來好好吃喔~~
2 B9 {+ S, l# o6 Z9 gds-hk.net找時間把材料買齊試做看看
3 a7 ~' G! X0 A4 h, x  k☆夜玥論壇ק謝謝分享喔^^