[西菜] 芝士莧菜釀羊架卷

材料
, O8 Z; |/ r+ ]% @9 O羊架 1排、莧菜（汆水） 150克、軟芝士（刨碎）/硬芝士（刨碎）各 1粒、蒜茸 1茶匙、洋葱（切碎） 1湯匙、油適量
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調味料：鹽/白酒各 1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* T; V- C! I, f& n
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做法
* n: B/ Y- w1 v) C  P: v1.羊架邊斜切邊攤開，記着不可切斷。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( s1 K: t, v  B3 W4 `$ K7 d

/ \! ?1 F% J, f& B# |ds-hk.net2.羊肉下醃料抹勻略醃，備用。
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3.燒熱鑊下油，下蒜茸、洋葱、莧菜略炒，下鹽，灒白酒炒勻後，盛起，備用。
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1 \: T6 j' I4 N' [- i" g# J1 K$ ~☆夜玥論壇ק4.羊架平均地放莧菜，撒上軟芝士、硬芝士捲好，用繩紮實，打結，抹上油。☆夜玥論壇ק. I6 X& I2 x' j! l9 g3 ~% t  \" `( U

$ r% U* Q7 `' t: u6 y. x7 Q☆夜玥論壇ק5.燒熱原鑊下油，下羊架煎至金黃色，盛起放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 12分鐘至五成熟，取出，拆繩，切件，上碟，完成。
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