煙燻蛋
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材料：ds-hk.net: b5 a7 Q; y1 I
鴨蛋 2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d# d- v8 L1 ?+ y1 }6 X1 J
老抽 1湯匙
" Q5 j4 N q& B" y k* Fds-hk.net淮鹽 1/2 茶匙
! Q, c, D: Y4 U1 O☆夜玥論壇ק茶葉 1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ R: u5 _2 e' Y; j) |, a9 i2 H
黃糖 1湯匙
2 f/ f+ |) z. D0 J' O5 V3 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米 2湯匙
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製法：ds-hk.net( X, C1 Q( w& Q" i, l$ K
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1）鴨蛋洗淨，放小鍋中加水蓋過面，不用加蓋，開大火滾起後繼續滾2分10秒ds-hk.net& l- j& |& D) S$ _
2）立即在水喉下沖冷水，沖走鍋中熱水，加冰浸10分鐘
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4）浸蛋時，準備一隻舊鑊，底部鋪錫紙再加上淮鹽、茶葉、黃糖及米拌勻，再放上蒸架, {, H$ S: `5 _( h3 t
5）舊鑊加鑊蓋大火燒至白煙冒出，約2﹣3分鐘，把蛋放在蒸架上，加蓋，繼續大火燻2分鐘
E+ j$ Z- T5 a! x9 I6）取出蛋，放涼後以小刀橫切，抹乾淨再切第二隻，上碟伴而淮鹽來
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1）以上份量，燻4隻蛋也夠，4隻以上材料加少許便成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 p7 p& x5 v6 H$ j" ~1 w$ ^
2）煙燻過的鑊不能再用，所以用舊鑊
