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[甜品] 藍莓舒芙蕾

藍莓舒芙蕾

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藍莓果汁  1   65公克
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砂糖A        105公克
1 s1 e5 n- n) C+ \! i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區砂糖B        175公克 5 u! M. F  ^" x& g+ v+ g1 ~
檸檬汁         15公克
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蛋白          300公克
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1.藍莓果汁和藍莓果粒及砂糖A放入鍋中以中火煮至滾沸後,陸續加入檸檬汁以及白蘭地。
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; N& ~2 f2 l  R3 E/ h/ ]8 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.取砂糖B和水入鍋以中火煮至120℃後,倒入稍微打發的蛋白迅速打發至濕性發泡,再加入作法2中拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& {2 o! R8 K  ~. C$ j0 a( N
4.準備4個杯子依序將作法3倒入杯子中並以抹刀抹平,完成後置於冰箱冷凍至凝固,取出塗上藍莓醬並擺上藍莓、茴香並撒上少許開心果碎裝飾即可。

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