[甜品] 茉莉豆腐花凍〔已檢〕

材料
! `" h2 }' a8 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙
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茉莉花糖水：糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。; r: o* s/ u1 m3 \& r7 b" P

- w+ i7 T8 R1 ]2 W☆夜玥論壇ק2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ S; a2 z# _* s9 r: c1 |" N# D+ @

4 _. x+ H6 H# X9 v7 b☆夜玥論壇ק3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。
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4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; v: M" d/ w1 ]2 B4 _7 n0 T
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貼士
4 ~5 ~/ T) H- J& R( z1 B原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:43 編輯 ]