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[甜品] 蛋酒布甸

蛋酒布甸

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淡忌廉 75克、呍呢拿油 1/2茶匙、蛋黃 4隻、糖 40克、冧酒 1 1/2湯匙、豆蔻粉/鹽各少許
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- ]& Y! D" j: v+ F( A* t' I☆夜玥論壇ק裝飾:豆蔻粉少許、士多啤梨 3粒
6 [+ K: i# a4 ^4 A$ g3 T0 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: t8 q. d  W/ s- k0 U
做法
+ ?& x7 o: D# \6 ^☆夜玥論壇ק1.煲內加入淡忌廉、呍呢拿油以慢火煮熱,盛起備用。5 |/ V5 |  R2 E9 [3 g5 ~

+ [9 F0 \- T1 n2 E' k7 o; ~ds-hk.net2.蛋黃、糖、冧酒、豆蔻粉、鹽拌勻至糖溶掉,逐漸加入熱忌廉拌勻,以隔篩隔渣,倒入焗杯內,以錫紙蓋着,放在焗盤上。
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9 I! x) f( V4 L( b: abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.在焗盤內加入熱水至焗杯高度的一半,放入預熱至 160℃焗爐,焗約 35-40分鐘至定形。ds-hk.net) f+ B. Y; ?3 o" c
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4.取出焗杯,拿走錫紙待凉,放雪櫃雪至少 2小時,取出後以豆蔻粉、士多啤梨作裝飾即成。4 H$ @' e) }( B; ]+ W( n

: M8 @, F0 p: R2 P& r7 sds-hk.net貼士
5 B; v5 }' k; E5 p8 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區焗盤的熱水要倒至焗杯一半的高度,否則布甸焗出來便不夠滑溜。

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