[世界知味] 鵝肝煙肉野雞卷

材料
, ^. b* l; ~& U( h, }$ v7 G5 ^+ S0 E6 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區煙肉 6片、雜菌 1両、生粉/生粉水各適量、鵝肝（切條） 2 1/2両、火雞肉 6両、水 1碗、蠔油 1/3湯匙、糖少許
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1.雜菌以 1碗水浸約 2小時至軟身，隔水切碎，留水備用。
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% a4 P/ _. C2 P1 N) a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.火雞肉先攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. t9 |- y5 K9 D# e

, i5 y& d3 u. z1 ?" X8 U7 [) g8 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.撒少許生粉於煙肉上，用手將雞肉擠成球狀，放在煙肉片的一端，再放上鵝肝後捲起，以少許火雞肉封邊，再用火雞肉封在卷的頭尾，均勻地沾上一層生粉。☆夜玥論壇ק" c# v- N3 X0 h( l1 a* r7 w7 y! H; }

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5.鑊內下油開細火，下雜菌碎、浸菌水、蠔油、糖炒勻，加入生粉水收至稠身，先淋上碟，放上雞卷即可。